Restaurante Lasa, para comer como reyes.

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Uno de los mejores restaurantes de la comarca de Debagoiena.

Estreno una nueva sección en el blog llamada “a mesa puesta”, en la que iré recopilando experiencias de los restaurantes de Euskadi que vamos visitando. Me parece importante saber a que lugar puedo ir a comer cuando hacemos excursiones, para elegir así el restaurante más acorde para el plan (porque no es lo mismo ir con niños, hacer una escapada romántica o ir en plan merendero).

Y que mejor que inaugurar este rincón con uno de los mejores restaurantes de la comarca de Debagoiena, el Restaurante Lasa de Bergara. ¿Quieres comer como un rey en un lugar de cuento? Pasen y vean.

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Pantxineta, receta fácil para triunfar.

Si hay una tarta típica de Euskadi que triunfa allá por donde pasa, esa es la Pantxineta. ¿La conoces? No, no es mi vecina la del quinto. Se trata de una tarta de hojaldre relleña. Como dice el refrán, “para gustos, los colores” pero suele tener mucho éxito, ¿verdad, aita (papá)? Origen de la Pantxineta … Leer más

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